Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de François Couplan, ethnobotaniste et fin connaisseur des usages traditionnels des plantes à travers le monde.

🌱 Ensemble, nous explorons la manière dont les savoirs botaniques se transmettent et se transforment au fil du temps, et comment nos modes de consommation influencent notre relation intime au végétal.

🌍 À travers son expérience, ses voyages et ses enseignements, François Couplan nous invite à redécouvrir les plantes avec tous nos sens : cueillette, cuisine, traditions et lien au vivant.

✨ Une immersion passionnante au cœur du monde végétal.

Pour en savoir plus :

Auteur de nombreux livres de référence, François Couplan nous partage son histoire avec les plantes, comment la cueillette peut être une forme de liberté et d'indépendance qui construit une autre relation aux plantes.

Il nous offre un voyage à travers le monde et les différentes manières d'être aux plantes mais aussi nous partage des recettes de plantes à portées de main.

C'est un échange riche qui laisse à réfléchir et nous apporte une autre manière de consommer le vivant.